Интервью

Владимирова Олеся - мастер мучного производства.

Олеся работает на производстве с 2014 года, а на должности мастера с 2018 года.

Олеся, с чего начался ваш путь в «Алтайхлеб»?

В 2014 году я искала работу, знала, что у нас в городе появилось новое предприятие. Мне стало интересно, поэтому я приехала, написала анкету и через неделю мне позвонили и пригласили на собеседование на должность изготовителя пищевых полуфабрикатов в мучное производство.

Помните свой первый рабочий день, первые эмоции?

В первый рабочий день было конечно же волнение, предвкушение чего-то нового, интересного.

На какую должность изначально вы устроились, почему именно туда?

Устроилась в должности изготовителя пищевых полуфабрикатов участка формовки хлеба и хлебобулочных изделий. У меня был интерес и желание знать, как и что устроено, как проходит процесс работы и изготовления продукции.

Что вас привлекает в вашей работе?

В работе привлекает многозадачность, стабильность, стремление выполнять плановые показатели и конечно же работа с коллективом.

Хотели бы поработать в других цехах и на других должностях на предприятии?

На нашем предприятии много цехов и участков, не сомневаюсь, что везде и у каждого сотрудника свои уникальные и интересные задачи. Но мое мучное производство-самое лучшее. И должность, которую я занимаю, мне подходит и нравится.

Вы прошли долгий профессиональный путь, расскажите, как это было

Путь, который я прошла от изготовителя до мастера, очень ценен для меня. Это огромный опыт и знания, который я получила благодаря работе в «Алтайхлеб».

Изготовление какой продукции «Алтайхлеб» вы считает самой интересной?

Производство шоколадно-ореховых круассанов очень интересный процесс, а в прочем, каждые изделия и их производство по-своему интересны.

Что из нашей продукции вы покупаете чаще всего?

Круассан с шоколадно-ореховой начинкой- моя любимая продукция

Что нового вы бы добавили в наш ассортимент?

Очень люблю сладкое, поэтому добавила бы такую выпечку

Олеся, вспомните себя в первый рабочий день. Что бы вы сказали себе, если была бы такая возможность?

Придя в далеком 2014 году, я приняла верное решение и сделала правильный выбор.

Какие у вас есть пожелания коллективу?

Пожелать коллективу хочу только движения вперед, стремится быть первыми в нашей работе, помогать друг другу, поддерживать коллег.